Stevia navek gelemperî ye û ji nebatê heya jêgirtinê deverek berfireh digire.

Bi gelemperî, ekstrakta pelê Stevia ya paqijkirî 95% an jî zêdetir paqijiya SG-ê vedihewîne, wekî ku di vekolîna ewlehiyê de ji hêla JEFCA-yê di 2008-an de hatî destnîşan kirin, ku ji hêla gelek saziyên birêkûpêk ve, tevî FDA û Komîsyona Ewropî, tê piştgirî kirin.JEFCA (2010) neh SG di nav de stevioside, rebaudiosides (A, B, C, D, û F), steviolbioside, rubososide, û dulcoside A pejirand.

Ji hêla din ve, Desthilata Ewlehiya Xwarinê ya Ewropî (EFSA) di sala 2010-an de nameyek E ku ji bo SG wekî E960 hatî destnîşan kirin ragihand. paqijiya 10 (yek SG-ya din a li jor Reb E ye) li ser bingeha hişkkirî.Rêzikan bêtir karanîna amadekariyên stevioside û/an rebaudioside bi qasî 75% an jî zêdetir diyar dikin.

Li Chinaînê, ekstrakta Stevia di bin standardên GB2760-2014 steviol glycoside ve hatî rêve kirin, hate destnîşan kirin ku gelek hilber dikarin ji bo hilbera çayê heya dozek 10g/kg stevia bikar bînin, û dozaja ji bo şîrê şirînkirî yê bîhnxweş 0,2 g/kg, ew bikar tînin. Di heman demê de dikare di hilberên jêrîn de were bikar anîn: Fêkiyên parastî, Nanpêj / gûz û tovên sorkirî, Şîndî, Jelly, tamxweş hwd.

Gelek ajansên birêkûpêk di nav wan de Komîteya Zanistî ya Zêdekirina Xwarinê di navbera 1984 û 1999 de, JEFCA di 2000–10 de, û EFSA (2010–15) SGs wekî pêkhateyek şîrînker destnîşan kirin, û du ajansên paşîn pêşniyarek ji bo karanîna SG wekî 4 ragihandin. mg/kg laş wek girtina rojane ji bo kesek di rojekê de.Rebaudioside M bi kêmî ve 95% paqijiyê jî di sala 2014-an de ji hêla FDA ve hate pejirandin (Prakash û Chaturvedula, 2016).Tevî dîroka dirêj a S. rebaudiana li Japonya û Paraguayê, gelek welatan piştî ku li ser mijarên tenduristiyê li ber çavan girtin, Stevia wekî lêzêdekirina xwarinê qebûl kirin (Table 4.2).